Kommentare zu: Porree-Huhn mit Ingwer – hcg Rezept ab Phase 1

Von: Petra Erdi

Petra Erdi — Mon, 05 Jun 2017 12:19:29 +0000

Hallo Alex, da ich mich nach langem Zögern nun auch für die HCG Stoffwechselkur entschieden habe, bin ich auf der Suche nach Rezepten und Info auf deine Seite gestossen. Und ich hab nun auch eine Rezept mit Huhn, sozusagen a la Petra (für 1 Portion berechnet):
10 dag Hühnerbrust
Zucchini
Paprika
1 Frühlingszwiebel (bei uns in Ö sagt man Jungzwiebel, doch ich nehme an, das ist das gleiche)
1 Knoblauchzehe
etwas Tomatenmark
Kirschtomaten
Salz, Pfeffer, 1/2 Tl Gemüsebrühe
Barbarossa Karibische Küche

Fleisch würfelig schneiden, anrösten, Zwiebel und Knoblauchzehe dazu, kurz weitertönten, Zucchini und Paprika dazu, wieder kurz weiterrösten.
Tomatenmark dazu, nochmal kurz durchrosten. Danach die Tomaten dazu, weiterrösten.
Danach die Gewürze dazu ( bis auf Barbarossa’s karibische Küche, die erst ganz zum Schluß).
Mit Wasser aufgießen und ca 5-6 min. dünsten lassen.
Als Abschluss das Barbarossa Gewürz dazugeben.

Da ich das Gemüse eher knackig möchte, lass ich es nicht zu lange dünsten, doch das ist Geschmacksache.

Ich hoffe, ich konnte euch mit meinem Rezept Gusto machen und würde mich über Rückmeldung freuen!

LG aus Wien
Petra

Von: alexander

alexander — Tue, 09 May 2017 13:27:00 +0000

Hallo Carmen,

danke für Deinen Hinweis, es muss natürlich vier Personen heißen. Habe ich gerade geändert. Vielen Dank für Deinen Tipp, das werde ich auch selber einmal ausprobieren.

Liebe Grüße Alex

Von: Carmen

Carmen — Fri, 28 Apr 2017 10:41:38 +0000

Hab heute das Rezept (Porre Huhn mit Ingwer) probiert …Hat mir außerordentlich gut geschmeckt….hab das Rezept allerdings mit Tamarindenpulver verfeinert…Gibt auch ne tolle gelbe Farbe
Nur ist mir aufgefallen das im Rezept für 2Portion steht….aber 400g Geschnezeltes ist doch für 4 Portionen…..Oder sehe ich das falsch sind doch immer 100g für eine Portion